新一8868体育网页版登录批违法添加剂

　　用“吊白块”增白、用工业色素增色在此前公布的几批“黑名单”中，已经曝光了不少加工环节的违法行为。第四批“黑名单”中，又有不少违法加工行为被曝光。

　　双孢蘑菇、金针菇、白灵菇、面粉中可能被添加荧光物质，目的是起到增白作用。木耳中被检出添加了工业氯化镁，原因是经过这样的处理，木耳能增加重量。酸性橙II本是用于皮革、纸张等的染色剂，现在却被发现用于食品上，使用了这种染色剂的黄鱼看起来更黄，卖相更好8868体育网页版登录。此外，腐竹、米线中可能被添加乌洛托品，以起到防腐的作用。

　　专家解读：自治区卫生监督所就曾经接到过市民的投诉，在市场上买到的木耳看起来很肥厚，颜色特别黑，可是吃起来却没有弹性，入口还有点奇怪的甜味。据介绍，这样的木耳就可能是用工业氯化镁泡过的。这样泡过的木耳重量可翻一番，有的甚至更多。

　　工业氯化镁是金属类的化学物质，食用后会对身体造成损害。不法商贩用工业氯化镁浸泡木耳，晒干后再拿到市场上卖。这种经过处理的木耳用手一掰容易变得粉碎，尝起来还有一点甜味，其实是氯化镁和淀粉掺杂在一起的味道。消费者在购买时应该注意分辨。

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